photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Pour compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recherchons un(e) Plongeur(euse) H/F en CDI. Notre restaurant d'une capacité d'une trentaine couverts, propose une cuisine gastronomique dans une ambiance familiale. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, Alexandre, vous aurez pour missions d'effectuer midi et soir, le nettoyage batterie, vaisselle et sol dans une cuisine neuve. Pour vous accueillir au mieux nous vous proposons : - Un CDI temps plein de 35 heures/semaines avec 2 jours de repos fixes consécutifs (dimanche et lundi) - Un salaire SMIC - 5 semaines de congés payés chaque année - Des avantages nourritures - Une mutuelle et prévoyance offrant des garanties et une couverture optimale Vous êtes autonome, organisé et attentif aux autres ainsi qu'à l'environnement qui vous entoure. Vous aimez le travail en équipe et êtes en quête de nouvelles découvertes ou challenges. Poste à pourvoir pour le 1er Juillet 2026 Vous vous reconnaissez ? N'hésitez pas à nous envoyer votre CV à info@restaurant-inspirations.fr ou à contacter Alexandre Juton au 02 97 47 57 52

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-Magnoac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Taulada (65), restaurant bistronomique (environ 30 couverts par service), recherche un commis confirmé/chef de partie (H/F) expérimenté dans la restauration gastronomique à compter du mois de juillet 2026. Aider le cuisinier dans la préparation des repas dans un restaurant gastro - Travailler en collaboration avec l'équipe en place - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Assurer la gestion des stocks et des commandes Vous travaillerez du mercredi au dimanche, midi uniquement le mercredi, jeudi et dimanche, et midi et soir le vendredi et samedi.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Le Maitre d'Hotel assure le bon fonctionnement du service sur le terrain sur les différents points de vente (petit-déjeuner, restaurant midi/soir, bar et banquets/séminaires) en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale de la clientèle et en accord avec les standards de la profession. Il encadre et gère le temps du personnel dédié au service, recrute et forme le cas échéant son équipe. Il gère le stock de boissons et veille au bon approvisionnement en matières premières pour le service Petit Déjeuner et Bar. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et la Directrice de l'Hotel. Il possède une expérience significative dans le service et dans la gestion d'une équipe si possible dans un restaurant gastronomique. Des connaissances oenologiques seraient appréciées Rémunération selon profil Type d'emploi : Temps plein 39 heures Avantages : Aide au logement Formation: Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis) Anglais (apprécié)

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes un restaurant renommé situé en plein cœur de Collioure, une magnifique ville côtière connue pour son atmosphère pittoresque et sa riche tradition gastronomique. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, alliant cuisine raffinée et service irréprochable. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un serveur ou une serveuse . Missions principales - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter le menu et répondre aux questions des clients. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons aux clients. - Assurer le suivi du repas et veiller à la satisfaction des clients. - Débarrasser et redresser les tables pour les prochains clients. - Participer à l'entretien général de la salle de restaurant. Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service. Vous avez un excellent relationnel et appréciez le contact avec la clientèle. Vous avez une présentation soignée et une attitude professionnelle. A pourvoir immédiatement jusqu'à Novembre 2026 POSTE NON LOGE. PRISE EN CHARGE DES FRAIS PARKING

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Haut Allier, restaurant gastronomique étoilé, situé à Alleyras 30 min du Puy en Velay est à la recherche d'un(e) commis de rang pour compléter son équipe pour la saison estivale 2026. Missions : - Le(la) Commis(e)de Rang véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. - Le(la) Commis(e)de Rang travaille en étroite collaboration avec son chef de rang, en effectuant les tâches qu'il lui confie. - Le(la) Commis(e)de Rang fait les allers-retours entre la cuisine et la salle, afin d'effectuer les tâches simples du service. Activités sous la responsabilité du Chef de Rang : - S'occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des fonctions prévues, - Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service, - Respecter les consignes du Chef de Rang, - Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang, - Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service, - Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service, - Respecter les[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique proposant une cuisine maison, moderne et inspirée, cherche un profil dynamique et motivé pour réaliser les entrées et les desserts, la plonge. Equipe dynamique. Poste en coupure avec 2,5 jours de repos (2 consécutifs) Travail en journée continue soir au mois d'août Poste non logé !! Description du poste En tant que'employé polyvalent, vous serez tenu d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats pour garantir un service en restauration de qualité. Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Assurer un nettoyage selon les normes en vigueur Qualifications - Expérience préalable en service en restauration - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression - Sens aigu de l'organisation et de la propreté dans la cuisine - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Restaurant sélection du Guide Michelin 2026 / Gault & Millau / Collège culinaire de France

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de son développement, un restaurant traditionnel gastronomique situé à Calais recherche un(e) apprenti(e) en service en salle motivé(e) et désireux(se) d'apprendre les métiers de la restauration. Vous alternerez périodes en entreprise et périodes en organisme de formation (Calais). Vos missions : - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service ; - Participer à la mise en place et au dressage de la salle ; - Prendre les commandes et assurer le service des mets et boissons ; - Veiller à la satisfaction de la clientèle ; - Participer à l'entretien et au rangement de l'espace de restauration. Profil recherché : - Excellente présentation ; - Aisance relationnelle et sens du service ; - Dynamisme, ponctualité et motivation ; - Goût pour le travail en équipe ; - Envie d'apprendre et de s'investir dans un établissement de qualité. Formation préparée : CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste non logé Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine / Aide de cuisine pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Vous participerez activement à l'élaboration et à la réalisation d'une cuisine soignée, mettant en valeur des produits de saison et de qualité. Vos missions principales : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards du Restaurant. Gérer et organiser votre poste de travail (propreté, approvisionnement, mise en place) Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe Profil recherché : Minimum d'expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou gastronomique. Personne autonome Rigueur, organisation et esprit d'équipe Sens du détail et passion pour la cuisine de qualité Capacité à travailler en rythme soutenu pendant la haute saison * Contrat évolutif à la fin de la saison * Poste non logé !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Angerville, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) serveur/ serveuse pour le service en salle d'un restaurant type gastronomique, au cœur d'un ancien relais de poste. travail sur le service du midi et du soir. savoir être indispensable : excellent relationnel, savoir bien s'exprimer , savoir parler l'anglais est un plus une expérience est souhaitable PRISE DE POSTE LE 24 AOUT *** restaurant fermé le dimanche et le lundi, site non desservi par les transports et situé à 70 km au sud de PARIS ***

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef pâtissier, vous assurez le rôle de Chef(fe) de partie pâtisserie au sein de notre restaurant « La Verrière ». Vos missions principales seront : - Assurer la mise en place selon votre poste attribué sous la supervision du Chef pâtissier. - Supervision des commis et des stagiaires. - Contribuer à l'élaboration du petit-déjeuner avec la tourière, - Réaliser avec précision les plats de sa section, en maintenant un poste propre, organisé et rigoureux. - Réaliser le service du soir. - Nettoyer et entretenir la cuisine et son poste de travail dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Utiliser de manière efficace et sécurisée l'ensemble des équipements culinaires. - Appliquer en permanence les règles HACCP et les standards de production alimentaire et utilisation de l'E-PACK HYGIENE. PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie, disposant d'une excellente maîtrise des techniques culinaires propres à la restauration gastronomique. Autonome et polyvalent(e), vous souhaitez vous investir durablement au sein d'un établissement de grande renommée. Une expérience professionnelle d'au moins[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Nous recherchons (H/F) : Réceptionniste Missions : - Accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients - Accompagner les clients en chambre - Vérifier les réservations, préparer les arrivées et les départs - Effectuer les procédures de check-in/check-out - Gérer le standard téléphonique et traiter les emails - Gérer les demandes de réservations en appliquant la stratégie tarifaire - Gérer les demandes, conseiller les clients - Gérer les réclamations des clients Exigences : Expérience confirmée Excellente présentation Motivation Anglais maitrisé Compétences relationnelles et organisation Compléments : Visitez notre site internet : https://www.comohotels.com/burgundy/como-le-montrachet

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à DIJON PETITES ROCHES(21), nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration en Contrat à Durée Déterminée dès que possible. Sous la responsabilité du Responsable de Salle et de la Cheffe de Cuisine, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Préparer et servir les petits déjeuners * Missions de service en salle Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous souhaitez vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Balme Albi, bistrot de quartier chaleureux et gourmand, un Cuisinier (H/F) en CDI. Porté par une équipe passionnée et des valeurs fortes de qualité, de partage et de proximité, l'établissement recherche aujourd'hui son futur Cuisinier (H/F) afin de participer activement au développement et à la réussite du restaurant. Rattaché(e) au manager du restaurant, vous êtes un acteur clé du bon fonctionnement de l'établissement (20 à 30 couverts) et de l'expérience client. À ce titre, vous aurez notamment pour missions de : * Élaborer et réaliser une cuisine soignée, créative et gourmande dans le respect de l'identité et des standards Maison Balme * Participer à la création des suggestions et menus du jour en valorisant des produits frais et de qualité * Organiser et optimiser la production en cuisine * Assurer les préparations, cuissons, dressages et envois dans le respect des fiches techniques * Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats servis * Participer aux opérations de plonge et au nettoyage des locaux de cuisine dans le respect des normes HACCP * Veiller au respect strict des normes d'hygiène[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Agriculture - Sylviculture

Marseillan, 34, Hérault, Occitanie

À propos de la Maison Tarbouriech Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons réinventé les codes de la lagune de Thau en créant la "Marée Solaire". Cette innovation mondiale a ouvert les portes des plus grandes tables étoilées à nos huîtres d'exception. Aujourd'hui, le Domaine Tarbouriech (Hôtel, Spa & Restaurant) est l'aboutissement de cette passion : une demeure de prestige où se mêlent luxe, écologie et patrimoine. Au cœur de nos vignes et à deux pas du bassin de Thau, nous proposons une expérience de "Luxe Rural" inédite, alliant une table gastronomique inventive, un spa unique et un accueil "comme à la maison". Vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution et partager nos valeurs de respect et d'innovation ? Rejoignez la Tribu Tarbouriech ! DESCRIPTION DU POSTE : En tant que Responsable de Salle, vous êtes le garant de l'excellence opérationnelle et de l'âme de notre restaurant. Sous la responsabilité de la Direction, vous orchestrez le service, managez votre équipe et créez une atmosphère sereine et raffinée pour nos hôtes. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Excellence du Service : Organiser, coordonner et superviser le service en[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

SERVEUR(SE) / BARMAN/BARMAID (H/F) - CDI 35H Prise de poste immédiate Le restaurant AROMA, établissement convivial proposant une cuisine gastronomique, recherche un(e) serveur(se) / barman / barmaid polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Évolution du poste : Le poste comprend une montée progressive en responsabilité au bar : vous assurerez dans un premier temps les remplacements sur les jours de repos, avant de prendre pleinement en charge le poste de bar à partir de début juillet. Vos missions - Service en salle : Accueillir et accompagner les client(e)s Présenter la carte et conseiller Assurer la prise de commande et le service Veiller à la qualité de l'expérience client Mettre en place et entretenir la salle Travailler en coordination avec la cuisine - Missions au bar : Préparer les boissons (cocktails simples, vins, bières, boissons chaudes) Assurer la mise en place du bar Envoyer les boissons pour la salle Gérer le bar en autonomie (évolution prévue) Profil recherché Expérience minimum 1 an au bar exigée À l'aise en service et en organisation Sens du détail et du service client Capacité à travailler en équipe et en autonomie Bonne gestion du rythme et du stress[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Hauteluce, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON Eté 2026 *** poste nourri et logé A pourvoir dès que possible LA FERME DU CHOZAL Hôtel SPA 4* RECHERCHE UN(E) PLONGEUR(SE) Nichée au cœur du Beaufortain, La Ferme du Chozal, hôtel 4* avec SPA et restaurant gastronomique, offre une expérience unique et chaleureuse à ses clients. Dans un cadre raffiné et authentique, notre établissement cultive l'excellence du service et la passion du métier. Votre mission : En soutien à la brigade de cuisine, vous assurez un rôle clé au bon fonctionnement du service : - Effectuer la plonge vaisselle et batterie en respectant les normes d'hygiène - Aider à la réception, au rangement et au stockage des livraisons - Réaliser des préparations de base simples (épluchage, lavage, découpe) - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des locaux - Participer à la mise en place et au nettoyage après service Profil recherché : * Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et efficace * Vous aimez le travail en équipe * Vous respectez les consignes et les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Conditions : 42h / semaine 2 jours de repos hebdomadaire Mutuelle d'entreprise Débutant accepté Organisation du service : Service du midi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement, l'Hôtel Million, recherche un commis de cuisine (H/F) pour son restaurant à la cuisine gastronomique. Poste à pourvoir à partir du 1 septembre 2026. En collaboration avec le chef et le second de cuisine, vous aiderez à la découpe, à la préparation de nos plats dans notre restaurant . Vous êtes organisé et aimez le travail en équipe . Si vous êtes motivé (e) avec l'envie d'apprendre, d'évoluer, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe ! 2j congés/semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de cuisine / pâtisserie Annonce : Commis Pâtissier Polyvalent (H/F) - Saison Été 2026 Établissement : Domaine Ribiera (Hôtel 5* - Restaurant Gastronomique - Golf et Spa) Lieu : Niozelles (04) www.ribiera.fr Contrat : CDD Saisonnier - 43h/semaine (en heures supplémentaires) Dates : Du 1er Juillet au 30 septembre 2026 À propos du poste : Sous la responsabilité de notre Chef, vous rejoignez une équipe passionnée dans un cadre d'exception. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant exprimer ses talents en tant que cuisinier/pâtissier. Vos missions principales : Pâtisserie : Participation à la confection des entrée, et desserts à l'assiette pour le restaurant, préparation des mignardises Polyvalence Garde-Manger : En période de service, vous épaulez l'équipe, pour le dressage des entrées froides et la préparation des salades/snacking de la piscine. Mise en place : Assurer la préparation des bases. Hygiène : Garantir la propreté de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP. Profil recherché : Formation en Pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro) avec une première expérience réussie en restauration. Esprit[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de Partie Annonce : Chef de Partie (H/F) - Saison Été 2026 Établissement : Domaine Ribiera (Hôtel 5* - Restaurant Gastronomique - Golf et Spa) Lieu : Niozelles (04) www.ribiera.fr Contrat : CDD Saisonnier - 43h/semaine (en heures supplémentaires) Dates : Du 1er Juillet au 30 septembre 2026 À propos du poste : Sous la responsabilité de notre Chef, vous rejoignez une équipe passionnée dans un cadre d'exception. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant exprimer ses talents en tant que cuisinier. Vos missions principales : Cuisine : Participation à la confection des entrée, à l'assiette pour le restaurant. Garde-Manger : En période de service, vous épaulez l'équipe, pour le dressage des entrées froides et la préparation des salades/snacking de la piscine. Mise en place : Assurer la préparation des bases. Hygiène : Garantir la propreté de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) avec 2 première expérience réussie en restauration. Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation. Polyvalence : vous aimez toucher à[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant situé à Perpignan, recherche son/sa futur(e) Adjoint(e) de Direction pour accompagner le développement de l'établissement et renforcer son organisation interne. Au cœur d'une équipe à taille humaine (cuisine, salle, office et animation), vous serez le bras droit du gérant sur trois axes stratégiques : - Développement commercial : élaboration et mise en œuvre de la stratégie commerciale, prospection de nouveaux clients (entreprises, événements privatifs, partenariats), pilotage des actions marketing et communication digitale, analyse des indicateurs de performance (taux de remplissage, ticket moyen, fidélisation). - Gestion juridique et administrative : rédaction et suivi des contrats de travail, veille juridique, conformité sociale et réglementaire (Convention Collective HCR), rédaction des actes et courriers officiels. - Conseil culinaire : apport d'une expertise en cuisine africaine pour le développement de l'offre gastronomique dans un second projet de restaurant en élaboration (menus dégustation thématiques, soirées découverte, fusion culinaire), liaison stratégique entre la direction et la brigade de cuisine

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end, un(e) serveur(euse) , pour des missions d'intérims. En tant que serveur/serveuse, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience culinaire des visiteurs et participez à la création d'instants magiques. Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. *Profil recherché* - Vous disposez d'une expérience en service préalable d'au moins 1 an. - Vous avez de solides connaissances en service traditionnel ou autre et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes conscient(e) qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation[...]

photo Diner Insolite aux pieds des alambics

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 26/08/2026

Rendez-vous le mercredi 26 août 2026 pour une soirée gourmande et inédite à la distillerie Lehmann, la plus ancienne distillerie d’Alsace. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez partager l’expérience d’un dîner insolite et gastronomique au cœur de l’élaboration des digestifs, dans la salle des alambics. Toute l’année, les alambics distillent pour vous offrir des spiritueux de qualité, mais pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, ils serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant le Rosenmeer à Rosheim. Vous serez surpris par cette cuisson apportant originalité et complexité aux plats. A la fin du repas, Monsieur Lehmann vous accompagnera dans le chai pour vous faire découvrir l’art de la distillation et de l’assemblage à travers un atelier exceptionnel. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre digestif. Cette soirée émerveillera vos papilles et vous plongera dans l’univers du Maître Distillateur et du Maître restaurateur ! L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat[...]

photo Diner Insolite aux pieds des alambics

Diner Insolite aux pieds des alambics

Obernai 67210

Le 26/08/2026

Rendez-vous le mercredi 26 août 2026 pour une soirée gourmande et inédite à la distillerie Lehmann, la plus ancienne distillerie d’Alsace. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez partager l’expérience d’un dîner insolite et gastronomique au cœur de l’élaboration des digestifs, dans la salle des alambics. Toute l’année, les alambics distillent pour vous offrir des spiritueux de qualité, mais pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, ils serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant le Rosenmeer à Rosheim. Vous serez surpris par cette cuisson apportant originalité et complexité aux plats. A la fin du repas, Monsieur Lehmann vous accompagnera dans le chai pour vous faire découvrir l’art de la distillation et de l’assemblage à travers un atelier exceptionnel. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre digestif.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Belcastel, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre brigade dans un restaurant gastronomique. Sous la direction du chef de partie et du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats et à la bonne marche du service. Missions principales : Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats. Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, mise en place. Participer à la réalisation des bases culinaires (sauces, bouillons, etc.). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience équivalente. Expérience est un plus. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe *** CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires : 40h00 par semaine, avec deux jours et demi de repos consécutifs. (heures comptées à la badgeuse) - Possibilité de logement sur place. - Salaire : 2400 € brut par mois. - Périodes de disponibilité : dès que possible jusqu'à fin septembre

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine participe à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine pour notre restaurant gastronomique. Cuisine & production : Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats Garantir la qualité, la régularité et le respect des recettes Tenir un ou plusieurs postes pendant le service Remplacer le Chef en son absence Organisation & management : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis, apprentis) Participer à la mise en place et au bon déroulement des services Veiller à la coordination avec l'équipe de salle Gestion & hygiène : Participer aux commandes et à la gestion des stocks Contrôler la réception des marchandises Appliquer et faire respecter les normes HACCP Maintenir la cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience réussie en tant que Second de cuisine ou Chef de partie confirmé Bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle/bistrot Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe Personne sérieuse, organisée et polyvalente Sens du détail et du travail bien fait Salaire selon profil et expérience 42h[...]

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Rallye Gastronomique

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 10/10/2026

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. Nouveauté 2025 : un rallye gastronomique, regroupant la crème épicurienne de Rouen ! Cette année, un rallye exclusivement gastronomique vient sublimer l’aventure. Au menu : cuisine raffinée, dressages élégants, associations de saveurs audacieuses et une immersion dans l’univers de talents qui réinventent la gastronomie moderne. Sept tables d’exception, sept haltes mémorables, pour un voyage gustatif unique au cœur de Rouen. Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Inclus : en format mini plats, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1[...]

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Déjeuner insolite au Musée de la Folie Marco

Barr 67140

Le 29/08/2026

Le Musée de la Folie Marco vous invite à remonter le temps à l’occasion de la 6¿ édition de son Déjeuner Insolite, pour une expérience immersive et gourmande inoubliable. A partir de 10h30, découvrez ou redécouvrez les collections du musée à travers un Cluedo géant imaginé par Republic of Wineland. En petits groupes, vous devrez résoudre des énigmes, faire preuve de logique et unir vos forces pour identifier le coupable. Une fois l’enquête résolue, place à la convivialité. Un apéritif musical et costumé vous plongera dans une ambiance festive, avant de vous installer autour d’une grande table au décor délicat et champêtre. Vous dégusterez alors un barbecue gastronomique à volonté, revisité avec créativité par le Chef Sébastien Hopgood, du restaurant L’Essentiel à Barr. Au menu (boissons comprises) : une cuisine du marché, cuite au barbecue sur sarments de vigne de Barr, mêlant viandes et poissons selon l’arrivage.[...]

photo Déjeuner insolite au Musée de la Folie Marco

Déjeuner insolite au Musée de la Folie Marco

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 29/08/2026

Le Musée de la Folie Marco vous invite à remonter le temps à l’occasion de la 6¿ édition de son Déjeuner Insolite, pour une expérience immersive et gourmande inoubliable. A partir de 10h30, découvrez ou redécouvrez les collections du musée à travers un Cluedo géant imaginé par Republic of Wineland. En petits groupes, vous devrez résoudre des énigmes, faire preuve de logique et unir vos forces pour identifier le coupable. Une fois l’enquête résolue, place à la convivialité. Un apéritif musical et costumé vous plongera dans une ambiance festive, avant de vous installer autour d’une grande table au décor délicat et champêtre. Vous dégusterez alors un barbecue gastronomique à volonté, revisité avec créativité par le Chef Sébastien Hopgood, du restaurant L’Essentiel à Barr. Au menu (boissons comprises) : une cuisine du marché, cuite au barbecue sur sarments de vigne de Barr, mêlant viandes et poissons selon l’arrivage. À savourer notamment : poissons entiers (bar, dorade ou autre), gambas, filet de bœuf, carré d’agneau, filet de porc mariné, accompagnés de salade de tomates au pesto, taboulé à la menthe fraîche du jardin… et pour conclure, un dessert surprise. Cet événement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant semi-gastronomique recherche 2 personnes en contrat d'apprentissage. Vous souhaitez vous former au CAP service en salle (1ere et/ou 2eme année) ou en bac pro service en salle (1ere et/ou 2eme année), vous ferez votre formation théorique à l'Institut des métiers de Clermont-Ferrand. Les semaines ou vous serez en entreprise, vous travaillerez du lundi au dimanche (avec 2 jours consécutifs de congés en semaine) dans l'amplitude horaire 9h00/22h00.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

LOGIS SAINTE CATHERINE - MONT SAINT MICHEL C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Sous la responsabilité du/de la responsable de salle vos missions principales sont : - Assurer la mise en place et la tenue du bar selon les standards de l'établissement - Élaborer et servir des boissons chaudes, cocktails classiques et créations dans le respect des règles de l'art - Conseiller la clientèle avec précision et élégance sur les boissons, accords mets & boissons et spiritueux - Garantir une qualité de service irréprochable, fluide et personnalisée - Veiller à la propreté, à l'organisation et au réapprovisionnement du bar - Participer à la gestion des stocks, aux inventaires[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Sailhan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de salle pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vos missions Assister l'équipe en salle dans la mise en place du service Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bienveillance Participer au service : dressage, envoi, débarrassage Assurer le suivi des tables et veiller au bon déroulement du repas Maintenir un environnement propre et organisé Profil recherché Excellente présentation, sens du contact et sourire naturel Dynamique, motivé(e) et à l'aise en équipe Sens du service et envie d'apprendre Une première expérience réussie en restaurant gastronomique appréciée Notions en bar ou en sommellerie sont un plus 6 services par semaine / Travail uniquement le soir + samedi ou dimanche midi Possibilité de contrat plus long, renouvelé pour l'hiver ou encore à l'année selon profil

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

"La vie est belle" recrute! Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, du Second et de votre Chef de Partie, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir. Missions principales : - Réaliser la mise en place de la salle (dressage des tables + nettoyage de la salle) - Débarrasser les tables - Faire le lien entre la cuisine/bar et la salle Motivé(e), souriant(e) et l'esprit d'équipe sont les qualités requises pour ce poste. Heure supplémentaires réalisées, payées.

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le sommelier assure la gestion, la mise en valeur et le service des vins et boissons du restaurant gastronomique. Il conseille la clientèle avec expertise afin d'offrir une expérience œnologique en accord avec l'excellence de l'établissement. Activités principales: Conseil et relation client - Accueillir et accompagner les clients dans le choix des vins et boissons - Réaliser des accords mets et vins adaptés à la carte du chef - Présenter les caractéristiques des vins, terroirs et producteurs - Assurer un service du vin élégant et conforme aux standards gastronomiques Gestion de cave - Participer à la sélection des références avec la direction - Assurer la gestion des stocks et inventaires - Contrôler les conditions de conservation des vins - Suivre les commandes, réceptions et rotations des bouteilles - Veiller à l'optimisation des coûts et à la limitation des pertes Service en salle - Préparer la cave du jour et le matériel de sommellerie - Effectuer les décantages, carafages et services au verre - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et la cuisine - Garantir une qualité de service irréprochable Développement de l'offre - Participer à l'élaboration[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyronne, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel/Restaurant semi-gastronomique, La Terrasse, nommé Bonne Table du Lot, recrute une femme de chambre/un valet de chambre dont les missions seront les suivantes: Entretien des chambres à blanc, en recouche, Nettoyage des sanitaires, des parties communes, Respect des règles d'hygiène. Travail tous les jours, de 9h à 14h maximum. 1 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir à partir de juin à septembre 2026. POSTE NON LOGE

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Restaurant d'une quarantaine de couverts Se présenter directement muni d'un CV hors horaires de service >>> ou >>> Envoyer CV par mail : direction@hotel-lemoderne.fr >>> ou >>> Tél à Mr BOTTONI au 06.46.45.79.49 >>> Travail sur 2 ou 3 jours par semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. CDD 2 mois A POURVOIR DE SUITE sur 39h/semaine sans coupures ou rotations - horaires fixes du mardi au samedi 15h-23h30. 2048€ brut/ mois (169 h) Repas inclus/pourboires Expériences en restaurant gastronomique appréciées mais non obligatoire Formation : CAP cuisine/ BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie/ MC en restauration/ Bac professionnel Cuisine

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture de notre complexe hôtelier haut de gamme, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie. A 20 minutes d'Aurillac, le Domaines des Grange saura vous accueillir au sein de sa nouvelle équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie garde-manger talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que chef(fe) de partie, vous superviserez et participerez activement à la préparation des plats de votre partie en suivant les normes de qualité et de présentation de l'établissement. Conditions de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir au plus tôt en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un poste à temps complet. L'établissement ferme ses portes de de début janvier à début février. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle d'entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique. Vous devez être organisé(e), dynamique, autonome et rigoureux(se)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). En collaboration avec le Chef, vous êtes à même de diriger en binôme une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous êtes à même de remplacer le Chef en son absence. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis, mardis et dimanches soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistro Casals, restaurant du Grand Hôtel 4*, situé à Molitg-les-Bains, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef, vous devrez : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Assister le chef et l'équipe en cuisine dans la réalisation des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine - Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché : - Formation en cuisine ou première expérience sur un poste similaire appréciée - Motivation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Sens de l'organisation et réactivité Conditions : - Contrat 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs - Rémunération selon profil et expérience - Poste à pourvoir de juin à novembre 2026 CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Connaissance en sommellerie Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement[...]

photo Surveillant / Surveillante de baignade

Surveillant / Surveillante de baignade

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir en septembre 2026. Profitant d'une situation exceptionnelle au bord de l'Océan Atlantique, la Grande Terrasse est composée d'un SPA Marin, d'un SPA Nuxe, deux hôtels et d'un restaurant gastronomique. Le SPA MARIN et le SPA NUXE de La Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage, recrute un(e) NAGEUR SAUVETEUR H/F. Missions principales : - Surveiller les personnes dans les lieux de baignade et ses annexes - Veiller à la sécurité des personnes - Respecter et faire respecter les procédures et normes de sécurité, d'hygiène et de discipline - Accueillir les clients - Veiller à la propreté et à l'hygiène des lieux de baignade Profil : - BNSSA à jour de recyclage quinquennal PSE1 et/ou 2 à jour de recyclage annuel. - Patience, dynamisme, sens des relations humaines, sens du travail en équipe, esprit d'initiatives. Ce que vous propose La Grande Terrasse : - Prime de résultat versée trimestriellement à partir des 6 mois d'ancienneté - Carte de réductions applicables sur de nombreux hôtels dans le Monde - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais - Décompte des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos En nous rejoignant,[...]

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'Innside Paris Charles de Gaulle, hôtel de 4 étoiles situé en plein cœur de l'aéroport de Paris Charles de Gaulle, est à la recherche de son futur talent en tant que Réceptionniste Tournant à pourvoir dès que possible. Missions Principales: Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client Écouter le client et répondre à ses attentes en étant force de proposition Optimiser les ventes de l'hôtel en termes d'occupation et de chiffre d'affaires. Dynamiser les ventes de dernière minute Assurer les ventes additionnelles (restaurant, prestations annexe : bar, mini bar). Assurer les relations d'accueil, de service et d'information auprès de la clientèle Assurer les check-in & check-out des clients individuels et groupes, des clients VIP et réguliers Assurer la facturation et l'encaissement des prestations destinées à la clientèle individuelle et à la clientèle groupe Répondre aux demandes d'informations des différents départements Effectuer les réservations lors de la fermeture du service réservation Profil recherché: Expérience similaire dans un Hôtel de même standing Maîtrise de l'anglais ou de l'espagnol Sens inné du relationnel et de la satisfaction client Connaissance[...]

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